FITOTERAPIA

RÚCULA
NOME CIENTÍFICO:

Eruca sativa

NOMES POPULARES:
Pinchão, arrúcula,
Agrião-mostarda.

ORIGEM:
Região mediterrânea e Ásia.

PARA QUE SERVE:
Facilita a digestão porque ajuda o intestino a funcionar direito e ainda age na colite, a inflamação das paredes do cólon.

O QUE SERVE COMO REMÉDIO:
A planta inteirinha.

COMO FUNCIONA:
Suas fibras dão uma força ao intestino. Além disso, o vegetal é rico em potássio, enxofre, ferro e vitaminas A e C.

RECEITA
Uma boa forma de aproveitar suas qualidades é consumi-la crua, em saladas, já que parte das substâncias benéficas vai embora com o aquecimento.

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